Czy wiecie, że istnieje 5 kolorów ryżu?

1. Ryż biały to najbardziej popularna odmiana ryżu.
2. Ryż żółty jest kleisty i słodki, używany jako składnik wielu japońskich potraw.
3. Ryż brązowy to najbogatsza w składniki odżywcze odmiana ryżu.
4. Ryż czarny ma łagodny orzechowy smak.
5. Ryż czerwony (niełuskany) zawdzięcza swój kolor czerwonej barwie łupin.

Ryż to produkt będący podstawą wyżywienia połowy ludzkości. W polskiej kuchni dominują ziemniaki, jednak coraz częściej decydujemy się na ryż. Można go jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych. Smakuje pysznie na słono i na słodko.

Ryż dostarcza energii i zaspokaja głód. Zalecany jest osobom na diecie lekkostrawnej i dbającym o linię. W ryżu nie ma glutenu, dlatego mogą go jeść osoby nietolerujące tego białka.

Ryż jest źródłem węglowodanów, białka, błonnika. Zawiera witaminy z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6). Obfituje w magnez, cynk, fosfor, żelazo, selen.

Ryż to samo zdrowie – zapraszamy do naszego lokalu na odkrycie niepowtarzalnych japońskich smaków i aromatów.