Club Sushi to restauracja japońska wykraczająca swoją ofertą i produktami daleko ponad ogólnie przyjęte standardy w branży sushi. Oferujemy swoim Gościom tylko to, co najlepsze.
Życzymy smacznego.
Menu
Nigiri
POKAŻ
UKRYJ
Sushi składające się z kulki ryżu formowanej w dłoni, nakrytej plastrem ryby, warzyw, lub krewetki.
14
NIGIRI EBI 2 szt.
(krewetka gotowana, wasabi)
14
NIGIRI SAKE 2 szt.
(łosoś, wasabi)
17
NIGIRI MAGURO 2 szt.
(tuńczyk, wasabi)
10
NIGIRI TAMAGO 2 szt.
(omlet japoński, wasabi)
15
NIGIRI SAKE TATAKI 2 szt.
(opiekany łosoś, serek Philadelphia, sos okonomiyaki, wasabi)
18
NIGIRI MAGURO TATAKI 2 szt.
(opiekany tuńczyk, spicy mayo, por, togarashi, wasabi)
20
NIGIRI UNAGI 2 szt.
(grillowany węgorz, sos kabayaki, wasabi)
15
NIGIRI IKA TEN 2 szt.
(kalmar w tempurze, chilli dżem, owoc granatu, wasabi)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Gunkan Maki
POKAŻ
UKRYJ
Odmiana nigiri, rodzaj „łódeczki” z ryżu najczęściej owiniętego w nori lub w ogórka wypełnionej różnymi składnikami.
12
GOMA WAKAME GUNKAN 2 szt.
(sałatka z wodorostów, sezam)
19
EBI GUNKAN 2 szt.
(siekana krewetka, ostry majonez)
19
SAKE GUNKAN 2 szt.
(tatar z łososia)
22
MAGURO GUNKAN 2 szt.
(tatar z tuńczyka)
29
IKURA GUNKAN 2 szt.
(kawior z łososia)
22
EBI TEMPURA GUNKAN 2 szt.
(krewetka w tempurze, grzyby shiitake, spicy mayo, szczypiorek)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Hosomaki
POKAŻ
UKRYJ
Cienkie rolki sushi zawijane w nori z jednym składnikiem. Z Japońskiego „hosoi” oznacza cienki, chudy.
15
HOSOMAKI SAKE 6 szt.
(łosoś)
16
HOSOMAKI SAKE YAKI 6 szt.
(pieczony łosoś)
19
HOSOMAKI MAGURO 6 szt.
(tuńczyk)
12
HOSOMAKI KAPPA 6 szt.
(ogórek, sezam)
12
HOSOMAKI OSHINKO 6 szt.
(rzepa)
12
HOSOMAKI KANPYO 6 szt.
(tykwa)
12
HOSOMAKI KANI KAMA 6 szt.
(paluszek krabowy)
12
HOSOMAKI AWOKADO 6 szt.
(awokado)
14
HOSOMAKI SHIITAKE 6 szt.
(grzyby shiitake)
14
HOSOMAKI TAMAGO 6 szt.
(tamago, serek Philadelphia)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Futomaki
POKAŻ
UKRYJ
Grube rolki z kilkoma składnikami. Z Japońskiego „futoi” oznacza gruby, tłusty.
20
SAKE PHILADELPHIA 6 szt.
(łosoś, serek Philadelphia, sałata, awokado, ogórek)
20
SPICY SAKE 6 szt.
(łosoś, sos chilli, ogórek, awokado, tykwa, sałata)
24
MAGURO 6 szt.
(tuńczyk, spicy mayo, oshinko, ogórek, awokado, sałata)
24
EBI 6 szt.
(gotowana krewetka, spicy mayo, ogórek, sałata)
18
FUTO YASAI 6 szt.
(awokado, ogórek, rzepa, tykwa, sałata)
19
TEMPURA YASAI 6 szt.
(sezonowe warzywa w tempurze, sałata, spicy mayo)
18
KANI KAMA 6 szt.
(paluszek krabowy, spicy mayo, awokado, ogórek, sałata)
24
SPICY TUNA 6 szt.
(tuńczyk, sałata, spicy mayo, sos chilli sriracha, oshinko)
22
SAKE YAKI 6 szt.
(pieczony łosoś, serek Philadelphia, awokado, ogórek, sos kabayaki)
26
EBI TEN 6 szt.
(krewetka w tempurze, spicy mayo, por, rzepa, sałata)
26
EBI YAKI 6 szt.
(grillowana krewetka, awokado, ogórek, sałata, szczypiorek, sos chilli)
32
UNAGI 6 szt.
(grillowany węgorz, ogórek, awokado, sałata, tykwa, tamago, sos kabayaki)
26
IKA YAKI 6 szt.
(kalmar grillowany, ogórek, awokado, sałata, spicy mayo, czerwona cebula, por, czosnek)
26
IKA TEN 6 szt.
(kalmar w tempurze, serek Philadelphia, tobiko, awokado, tykwa, melon, sos chilli mango)
23
IBODAI YAKI 6 szt.
(grillowana ryba maślana, serek Philadelphia, awokado, ogórek, sałata, tykwa, sos kabayaki)
18
FUTO TAMAGO 6 szt.
(omlet japoński, serek Philadelphia, tykwa, ogórek)
25
HIRAME PANKO 6 szt.
(halibut w panko, mayo, awokado, ogórek, tykwa, melon, sos chilli mango)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Uramaki
POKAŻ
UKRYJ
Uramaki – rolki sushi zawijane odwrotnie czyli ryżem na zewnątrz. Z Japońskiego „ura” oznacza odwrotnie.
21
URAMAKI SAKE 8 szt.
(łosoś, serek Philadelphia, ogórek, awokado i sezam)
24
URAMAKI EBI 8 szt.
(krewetka gotowana, tykwa, serek Philadelphia, spicy mayo, sezam)
20
URAMAKI KANI 8 szt.
(awokado, ogórek, paluszek krabowy, spicy mayo i sezam)
18
URAMAKI SABA 8 szt.
(makrela wędzona, tykwa, ogórek, majonez i sezam)
28
URAMAKI MAGURO 8 szt.
(awokado, ogórek, tuńczyk, spicy mayo i sezam)
24
URAMAKI SAKE YAKI 8 szt.
(pieczony łosoś, sos kabayaki, awokado, ogórek i sezam)
22
URAMAKI SHIROMI YAKI 8 szt.
(pikantna pasta z łososia, szczypiorek, ogórek, tykwa, spicy mayo)
26
URAMAKI EBI TEN 8 szt.
(krewetka w tempurze, majonez, ogórek, awokado, togarashi)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Specjalmaki
POKAŻ
UKRYJ
Przygotowywane jak URAMAKI, dodatkowo otoczone plastrem ryby lub innymi składnikami.
29
CALIFORNIA MAGURO ASPARAGUS 5 szt.
(szparag w tempurze, ogórek, por, oshinko, obłożony opiekanym tuńczykiem, spicy mayo, togarashi, wasabi)
32
CATERPILLAR 5 szt.
(krewetka w tempurze, serek philadelphia, ogórek, tykwa, sriracha, obłożona grillowanym węgorzem, sos kabayaki, wasabi)
32
CALIFORNIA UNAGI 5 szt.
(ogórek, awokado, tykwa, tamago, serek philadelphia, obłożony grillowanym węgorzem, sos kabayaki, wasabi)
26
CALIFORNIA EBI TEN SAKE 5 szt.
(krewetka w tempurze, spicy mayo, awokado, ogórek, obłożony łososiem)
26
EBI TAMAGO 5 szt.
(krewetka w panko, serek philadelphia, melon, tykwa, całość owinięte tamago)
24
CALIFORNIA SAKE 5 szt.
(paluszek krabowy, serek philadelphia, tykwa, obłożony łososiem)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Temaki
POKAŻ
UKRYJ
Płatek nori formowany w stożek wypełniony ryżem z dodatkiem wielu składników.
20
TEMAKI SAKE 1 szt.
(łosoś norweski, sałata, awokado, sezam, rzodkiew, sos chilli sriracha)
18
TEMAKI YASAI 1 szt.
(sałata, awokado, sezam, rzodkiew, tykwa, ogórek)
24
TEMAKI EBI 1 szt.
(krewetka gotowana, sałata, serek Philadelphia, tobiko)
22
TEMAKI SAKE YAKI 1 szt.
(pieczony łosoś, sałata, ogórek, awokado, sos kabayaki)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Zestawy
POKAŻ
UKRYJ
72
AKITA 13 szt.
(5 szt. California Unagi, 6 szt. Futomaki Ebi Ten, 2 szt. Nigiri Sake)
75
OKINAWA 18 szt.
(2 szt. Nigiri Maguro, 2 szt. Nigiri Sake, 6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 8 szt. Uramaki Ebi Ten)
66
MITO 20 szt.
(6 szt. Hosomaki Maguro, 8 szt. Uramaki Sake Yaki, 6 szt. Futomaki Iboday Yaki)
82
IBARAKI 22 szt.
(6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 2 szt. Nigiri Sake, 8 szt. Uramaki Sake, 6 szt. Futomaki Sake Tatar)
90
SHIGA 22 szt.
(8 szt. Uramaki Sake, 6 szt. Futomaki Ebi, 6 szt. Futomaki Ika Ten, 2 szt. Gunkan Sake)
91
KOBE 24 szt.
(6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 6 szt. Futomaki Maguro, 6 szt. Futomaki Sake Yaki, 6 szt. Futomaki Hirame Panko)
96
MIYAGI 28 szt.
(2 szt. Nigiri Ebi, 6 szt. Hosomaki Kappa, 6 szt. Futomaki Ebi Ten, 6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 8 szt. Uramaki Sake Yaki)
105
KOFU 31 szt.
(8 szt. Uramaki Shiromi Yaki, 5 szt. California Sake, 6 szt. Futomaki Iboday Yaki, 6 szt. Futomaki Ebi, 6 szt. Hosomaki Kanpyo)
152
KAGAWA 36 szt.
(6 szt. Futomaki Ebi Ten, 6 szt. Futomaki Maguro, 6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 5 szt. California Unagi, 5 szt. California Ebi Ten Sake, 8 szt. Uramaki Sake Yaki)
198
KIOTO 53 szt.
(6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 6 szt. Futomaki Spicy Sake, 6 szt. Futo Yasai, 6 szt. Futomaki Maguro, 8 szt. Uramaki Tamago, 8 szt. Uramaki Ebi, 8 szt. Uramaki Shiromi Yaki, 5 szt. California Unagi)
310
GIFU 85 szt.
(6 szt. Futomaki Sake Philadelphia, 6 szt. Futomaki Hirame Panko, 6 szt. Futomaki Maguro, 6 szt. Futomaki Ebi Ten, 6 szt. Futomaki Spicy Sake, 6 szt. Futomaki Iboday Yaki, 4 szt. California Ebi Ten Sake, 4 szt. California Maguro Asparagus, 4 szt. Caterpillar, 8 szt. Uramaki Sake Yaki, 8 szt. Uramaki Ebi, 6 szt. Hosomaki Tamago, 6 szt. Hosomaki Kappa, 6 szt. Hosomaki Shitake)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Zupy
POKAŻ
UKRYJ
10
MISO-SHIRU (TOFU)
(Tradycyjna japońska zupa przygotowana na bazie dashi z dodatkiem pasty miso, glonów wakame i tofu)
12
MISO-SHIRU (SAKE)
(Tradycyjna japońska zupa przygotowana na bazie bulionu dashi z dodatkiem pasty miso, glonów wakame i łososia)
16
JAPOŃSKIE CURRY
(Curry z kurczakiem, marchewką, cebulą, ziemniakami i benishoga podawane z ryżem)
32
KAMO RAMEN
(pierś kaczki, marynowane jajko, grzyby shiitake, glony wakame, tofu, pak choi)
29
MISO RAMEN
(boczek chashu, marynowane jajko, kukurydza, por, szczypior, pak choi)
29
SHOYU RAMEN
(boczek chashu, marynowane jajko, kiełki sojowe, pak choi)
26
MISO VEGE RAMEN
(kimchi, marynowane jajko, kukurydza, smażone tofu, wakame, shiitake)
26
VEGE RAMEN
(grillowana dynia, marynowane jajko, shiitake, edamame, pak choi)
19
TOMYUM
(Delikatnie cytrynowa z dodatkiem ostrego chilli i świeżej kolendry, tajska zupa przygotowana na bazie mleczka kokosowego, z krewetkami, grzybami shitake, kiełkami fasoli mung)
15
MANDUKUK NO GYOZA
(Pikantny bulion z pierożkami nadziewanymi wieprzowiną)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Przystawki
POKAŻ
UKRYJ
15/27
GYOZA 5/10 szt.
(tradycyjne japońskie pierożki z krewetkami)
13/24
GYOZA 5/10 szt.
(tradycyjne japońskie pierożki z kurczakiem)
12/22
GYOZA 5/10 szt.
(tradycyjne japońskie pierożki z warzywami)
14/26
GYOZA 5/10 szt.
(tradycyjne japońskie pierożki z wieprzowiną)
31
TATAR Z ŁOSOSIA
(zastrzeżona receptura)
14
GOMA WAKAME
(chrupiąca, lekko pikantna sałatka z trawy morskiej z dodatkiem sezamu. Doskonała jako dodatek do sushi)
12
KIMCHI
(koreańska, ostra sałatka przygotowana na bazie kapusty z dodatkiem warzyw, owoców oraz ostrych przypraw)
29
EBI TEMPURA 5 szt.
(krewetki w tempurze ze słodkim sosem i spicy mayo)
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,
Herbata / Kawa
POKAŻ
UKRYJ
12
SENCHA YOROKOBI (dzbanek 0,6 l)
„Herbata przyjemności i satysfakcji”. Klasyka pośród japońskich zielonych herbat. Bogata w witaminę C.
12
SENCHA JASMINE (dzbanek 0,6 l)
Zielona herbata pochodząca z pierwszych zbiorów wysokiej jakości, z dodatkiem kwiatów jaśminu.
12
SENCHA SAKURA (dzbanek 0,6 l)
Zielona herbata Sencha z dodatkiem owoców wiśni i płatków dzikiej róży.
12
SHICHI FUKU GENMAICHA IRI MATCHA (dzbanek 0,6 l)
“Herbata siedmiu szczęść” zielona herbata z dodatkiem prażonych ziaren ryżu.
12
GOLDEN YUNNAN (dzbanek 0,6 l)
Selekcjonowana ręcznie czarna herbata z prowincji Yunnan o równo zwiniętych liściach.
Kolejne zalanie dzbanka herbaty jest w cenie, poproś obsługę o drugie zaparzenie.
7
ESPRESSO
9
ESPRESSO DOPPIO
7
AMERICAN
Napoje
POKAŻ
UKRYJ
8
DOBRY MATERIAŁ CYTRYNA, LIMONKA, KOLANKO, YERBA MATE, IMBIR, GRUSZKA, ŚLIWKA 0,33 l
6
COCA-COLA 0,25 l
6
FANTA / SPRITE 0,25 l
4
KINGA PIENIŃSKA niegazowana / gazowana 0,33 l
6
CAPPY POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY 0,25 l
6
NAPÓJ ALOESOWY 0,2 l
8
SOK ŚWIEŻO WYCISKANY POMARAŃCZOWY 0,2 l
Piwo / Wino
POKAŻ
UKRYJ
PIWA
12
PIWO KIRIN 0,33 l
Delikatne, o słabo wyczuwalnej goryczce piwo, którego aromat zawiera w sobie subtelne, cytrusowe nuty słodowe, z akcentami zielonego jabłka. Pierwszy plan w smaku gra delikatny słód, z bardzo wytrawnym finiszem.
12
PIWO ASAHI 0,33 l
Japońskie piwo o oryginalnej recepturze, bazującej na słodzie jęczmiennym, chmielu, kukurydzy oraz ryżu.
WINA
12
CAPRICE (wino domu) 0,15 l
Wino wytrawne z tradycyjnych szczepów Gaskonii, o aromatach kwiatowych i owoców tropikalnych.
12
WINO ŚLIWKOWE CHOYA SILVER 10% 0,15 l
Choya Silver jest to wino powstałe z połączenia słodkiego białego wina z niewielką ilością świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina nadaje przewodni smak temu produktowi wraz z pełnią owocowego smaku. Sok z owocu ume dodaje wigoru i delikatnie podkreśla owocowy charakter wina.
42
WINO ŚLIWKOWE CHOYA SILVER 10% 0,5 l
Choya Silver jest to wino powstałe z połączenia słodkiego białego wina z niewielką ilością świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina nadaje przewodni smak temu produktowi wraz z pełnią owocowego smaku. Sok z owocu ume dodaje wigoru i delikatnie podkreśla owocowy charakter wina.
17
WINO ŚLIWKOWE CHOYA ORIGINAL 10% 0,15 l
Choya Original jest to wino powstałe z połączenia świeżego soku z owoców ume z niewielką ilością słodkiego białego wina. Wyraźny charakter owoców ume nadaje temu produktowi orzeźwiająco śliwkowy charakter. Słodkie białe wino nadaje całości równowagi słodko kwaskowej.
85
WINO ŚLIWKOWE CHOYA ORIGINAL 10% 0,75 l
Choya Original jest to wino powstałe z połączenia świeżego soku z owoców ume z niewielką ilością słodkiego białego wina. Wyraźny charakter owoców ume nadaje temu produktowi orzeźwiająco śliwkowy charakter. Słodkie białe wino nadaje całości równowagi słodko kwaskowej.
15
SAKE 0,15 l
Wino ryżowe, bezbarwne, słomkowe o lekko słodkawym smaku. Podaje się je najczęściej na ciepło w specjalnych porcelanowych naczyniach.
68
SAKE 0,72 l
Wino ryżowe, bezbarwne, słomkowe o lekko słodkawym smaku. Podaje się je najczęściej na ciepło w specjalnych porcelanowych naczyniach.
Desery
POKAŻ
UKRYJ
12
DESER TAPIOKA
Tapioka gotowana na mleku kokosowym z nutą wanilii i musem z mango.
Jeśli mają Państwo przeciwwskazania alergiczne, prosimy poinformować o tym obsługę. Ceny zawierają VAT,